ご会食・ご接待・ご宴席向けコース

旬の創作和食と米沢牛
■接待・会食向けのおすすめコース■

《全7品》 8,000円(税抜)
※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。
7品 2〜12名
旬の食材を味わえるコース。天然羅臼昆布・血合い抜き鰹節を贅沢に使った出汁。備長炭でじっくり丁寧に焼いたA5米沢牛・旬の地魚。プレミアム焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキーもすべて国産です。※飲み放題は+3000円でつけられます。(要予約)

コースメニュー
◆ 前菜5品盛合せ
◆ 鱧のお吸物
◆ 本日のお造り 3種盛り合わせ
◆ フォアグラ巻き穴子天麩羅
◆ 米沢牛の冷しゃぶ
◆ 温玉と湯葉の餡かけ御飯
◆ 本日の自家製デザート

米沢牛の炭火焼き 等
■ワンランク上のプレミアムコース■

《全8品》 12,800円(税抜)
※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。

8品 2〜12名
旬の食材を味わえるコース。天然羅臼昆布・血合い抜き鰹節を贅沢に使った出汁。備長炭でじっくり丁寧に焼いたA5米沢牛・旬の地魚。プレミアム焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキーもすべて国産をご用意しております。

コースメニュー
◆ 前菜5品盛合せ
◆ 鱧のお吸物
◆ 本日のお造り 4種盛り合わせ
◆ オマール海老の塩麹チリソース
◆ 鮑のソテー 肝ソース
◆ 米沢牛サーロインの炭火焼き
◆ 温玉と湯葉の餡かけ御飯
◆ 本日の自家製デザート

記念日向けコース

特別な日や接待お食事会に・・・
■個室確約プラン■

《全8品》 12,800円(税抜)
※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。

8品 2名〜
個室でのお食事確約プランになります。記念日や接待利用に◎旬の食材を味わえるコース。天然羅臼昆布・血合い抜き鰹節を贅沢に使った出汁。備長炭でじっくり丁寧に焼いたA5黒毛和牛・旬の地魚。プレミアム焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキーもすべて国産です。

コースメニュー
◆ 前菜盛り合せ
◆ お碗
◆ 本日のお造り4種盛り
◆ 温皿
◆ 揚げ物
◆ 米沢牛の炭火焼き
◆ お食事
◆ 本日の自家製デザート

旬の食材を堪能 贅沢な至福をご提供…
■料理長おまかせディナーコース■

《全8品》 20,000円(税抜)
※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。

8品 2〜8名
季節の旬な食材の良いところを使い贅沢な至福の時をお過ごしいただきたく当店料理長がお客様をおもてなしするおまかせコースです記念日、催事などの際に是非ご予約くださいませ


コースメニュー

季節の食材を使用したシェフおまかせコース!!
最高級の食材をご提供いたします。

予約締切:来店希望日の2日前22時まで

お顔合わせ・慶事向けコース

特別な日に…鮮魚刺身や選べるメイン料理等
■顔合わせ 慶事コース■

《全7品》 8,000円(税抜)
※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。

7品 4〜12名
結納前のご両家顔合わせ、七五三のお祝い、などおめでたいシーンでご利用いただけるコースです。ご利用は4名様以上となります。

コースメニュー
◆先付け
◆お碗物
◆本日のお造り 3種盛り合わせ
◆温皿
◆揚げ物
◆メイン(一品選択)
 1.黒毛和牛ホホ肉の煮込み デミグラスソース
 2.黒毛和牛のステーキ
 3.鯖の一夜干し炭火焼
 4.鮭の西京漬け炭火焼き
◆お食事
◆本日の自家製デザート

予約締切:来店希望日の2日前22時まで

ご昼食

ランチメニュー
贅沢ランチ♪お昼も選べるメイン料理♪
■料理長の厳選ランチコース■
《全6品》 5,200円(税抜)
※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。

6品 2〜12名
料理長の厳選素材を使った大変お得なコースメニューです。個室を利用したご会食などにも最適です。

◆トマトソースの冷製茶碗蒸し
◆お刺身3種盛合せ
◆鰯のつみれ薄くず仕立て
◆海老と野菜の白味噌マスカルポーネ和え
◆メイン(一品選択)
 1.黒毛和牛ホホ肉の煮込み デミグラスソース
 2.黒毛和牛のステーキ
 3.鯖の一夜干し炭火焼
 4.鮭の西京漬け炭火焼き
ご飯(南魚沼産しおざわコシヒカリ)・味噌汁・香の物
◆自家製デザート、珈琲

 

■料理長の厳選ランチ御膳■

◆黒毛和牛のステーキ御膳 3,800円(税別)
◆銀だら(鱈)の自家製西京漬け炭火焼き御膳 2,580円(税別)
◆サケ(鮭)の自家製西京漬け炭火焼き御膳 2,380円(税別)
◆刺身盛合せ御膳 2,700円(税別)
◆海鮮丼御膳 2,700円(税別)
◆サバ(鯖)の一夜干し炭火焼き御膳 2,380円(税別)
◆サワラ(鰆)の自家製西京漬け炭火焼き御膳 2,580円(税別)
◆黒毛和牛ホホ肉のデミグラスソース御膳 2,500円(税別)
◆黒毛和牛の自家製デミグラスハンバーグ御膳 2,300円(税別)
◆黒毛和牛のステーキ フォアグラ添え御膳 4,380円(税別)

アラカルト

前菜盛り合わせ 1人前 1800円
天麩羅盛り合わせ 3800円
お刺身盛り合わせ 3800円
米沢牛の炭火焼き(120g) 5800円
銀ダラ(鱈)の自家製西京漬け炭火焼き 4200円
海鮮丼 3500円
本日のお寿司3貫 1800円
本日の自家製デザート 1800円

※消費税及びサービス料を別途頂戴いたします。

ドリンク

ビール 6種
グラスワイン 赤 3種、白2種
カクテル 9種
梅・果実酒 3種
ソフトドリンク 10種
焼酎・芋 6種
焼酎・麦 4種
日本酒 13種
ウイスキー 5種
サワー 5種

お飲物は国産のもののみをご用意しております。

飲み放題メニュー

・ビール
 ・キリン一番搾り プレミアム、キリンフリー(ノンアルコール)
・サワー
 ・レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、ジャスミンハイ
・焼酎
 ・富乃宝山(芋)、白水(麦)
・日本酒
 ・ゆきつばき 純米吟醸(新潟県)、七賢 純米吟醸(山梨県)
・ウイスキー
 ・富士山麓樽熟50
・カクテル
 ・カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ
・梅酒・果実酒
 ・にごり黒糖梅酒、はっさく梅酒、杏露酒(シンルチュウ)
・ソフトドリンク
 ・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、りんごジュース、ウーロン茶、ジャスミン茶、ジンジャーエール、コカコーラ、三ツ矢サイダー